Couteau de Chef 20 cm Damassé, 67 Couches, Couteau Cuisine Japonais
Caractéristiques
Matériau de la lame: Acier allié
Marque: ZUNMARK
Couleur: Jaune
Matériau de la poignée: Bois d'olivier
Bord de lame: Lisse
Longueur de la lame: 20 Centimètres
Type de construction: Forgée
Couleur de la lame: Argent
Peut passer au lave-vaisselle: Non
Longueur de l'article: 21 Centimètres
- 【Acier Damas d'Élite et Dureté Exceptionnelle】 Fabriqué avec un noyau en acier premium 10Cr15CoMoV à 60±2 HRC, ce couteau de chef de 8 pouces présente 67 couches de véritable acier Damas. Le traitement thermique sous vide garantit une rétention du tranchant durable, une ténacité supérieure et une résistance à la rouille pour les tâches culinaires professionnelles.
- 【Manche Hybride Révolutionnaire « Diamond-Oval »】 Découvrez la fusion parfaite de l'Orient et de l'Occident. Notre manche innovant présente des courbes arrondies en haut et en bas pour un toucher doux, semblable à un galet, dans la paume, tandis que les angles latéraux de 130° offrent le contrôle verrouillant d'un « siège baquet » d'un manche octogonal japonais traditionnel. Fini les glissements, même lorsqu'il est mouillé.
- 【Tranchant Ultra-Aiguisé comme un Scalpel (13° par Côté)】 Dominez votre cuisine avec des bords ultra-étroits de 13 degrés polis à la main. Cette lame tranchante comme un rasoir glisse à travers les protéines et les légumes avec une résistance nulle, préservant la fraîcheur et la structure cellulaire de vos ingrédients.
- 【Bois d'Olivier Premium Imprégné de Résine et Anneau en Cuivre】 Le manche est un chef-d'œuvre d'artisanat, combinant du bois d'olivier naturel avec une technologie avancée d'imprégnation de résine pour une durabilité et une résistance à l'eau améliorées. Accentué d'un luxueux anneau en cuivre et de doubles platines en acier, il offre une prise ergonomique et équilibrée qui ne fatigue pas les mains.
- 【Le Cadeau Culinaire Ultime】 Présenté dans une boîte cadeau mate haut de gamme, ce couteau Damas ZUNMARK est le cadeau idéal pour les chefs professionnels, les cuisiniers amateurs ou les mariages. Nous soutenons notre qualité avec une garantie de satisfaction à 100 % — améliorez votre expérience culinaire dès aujourd'hui.