Tempéreuse à Chocolat 14 L - Creuset à Chocolat Professionnel 600 W avec Commande numérique pour Une Fonte Parfaite des Bonbons, du Fromage et du Chocolat Blanc et Noir.

- Obtenez des résultats de tempérage professionnels avec cet appareil de 600 W à chauffage rapide doté d;un contrôle numérique précis de la température. Sa roue de brassage spécialisée assure un mélange homogène du chocolat, éliminant les bulles pour une finition brillante.
- Équipé d;une cuve en acier inoxydable de 14 L, cet appareil est idéal pour les petites et moyennes productions, garantissant une qualité constante pour tous vos lots.
- Ses commandes numériques intuitives permettent un réglage facile de la vitesse et de la température, de la température ambiante jusqu;à 60 °C (140 °F), pour un chocolat parfaitement tempéré à chaque utilisation.
- Fabriqué en acier inoxydable 201 de qualité alimentaire, cet appareil est facile à nettoyer et sa roue de brassage amovible simplifie l;entretien, répondant ainsi aux normes d;hygiène les plus strictes.
- Parfait pour les chocolatiers amateurs comme pour les professionnels (boulangeries, chocolateries, salons de thé, etc.), il permet de réaliser avec fiabilité tablettes, truffes, bonbons et bien plus encore.